BALIKBANDUNG.id – Ajang Trademark Market x JKTGO 2026 tidak hanya menjadi tempat berburu produk fashion dan lifestyle, tetapi juga menghadirkan beragam inovasi kuliner menarik. Salah satunya Mending Peach Gum, brand minuman dan dessert sehat yang mencuri perhatian pengunjung di Trans Convention Centre (TCC), Bandung.
Berlangsung pada 5–8 November 2026, Mending Peach Gum memperkenalkan konsep minuman kekinian dengan memadukan milk tea dan peach gum sebagai alternatif topping boba.
BACA JUGA LUR: Trademark Market x JKTGO 2026 Padukan Kreativitas Bandung dan Tren Urban Jakarta
Berbeda dari topping minuman pada umumnya, peach gum dikenal sebagai bahan pangan nabati yang mengandung polisakarida dan kerap digunakan dalam hidangan penutup tradisional Asia.
Owner Mending Peach Gum, Jane Cristabel, mengatakan brand yang berdiri sejak 2020 tersebut mengusung konsep sajian yang tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga memperhatikan aspek nutrisi.
“Kita bikin minuman yang unik, milk tea pakai peach gum. Jadi daripada topping-nya boba, mending peach gum. Karena bagus buat kulit, dia collagen dessert, dan low in calorie. Kita pengin bawa minuman dan dessert yang lebih sehat,” ujar Jane saat ditemui di sela-sela Trademark Market 2026.
Menurut Jane, keikutsertaan dalam Trademark Market kali ini menjadi pengalaman pertama Mending Peach Gum meramaikan pasar kreatif di Bandung. Sebelumnya, brand tersebut lebih banyak mengikuti berbagai kegiatan bazar di Jakarta.
Meski baru pertama kali hadir, respons pengunjung Bandung dinilai sangat positif.
“Ini pertama kali kita ikutan Trademark Market. Kita merasa ini acara yang bagus banget dan ternyata beneran ramai, crowd-nya seru dari hari ke hari. Kalau ada Trademark lagi tahun depan, pasti kita pengin ikut lagi,” tuturnya.
Siapkan Menu Takjil Sehat untuk Ramadan
Tidak hanya menghadirkan inovasi minuman, Mending Peach Gum juga mulai menyiapkan pengembangan menu untuk menyambut Ramadan dan Lebaran mendatang.
Jane mengungkapkan pihaknya berencana menghadirkan menu dessert eksklusif yang terinspirasi dari hidangan takjil tradisional, seperti kolak, tetapi dengan konsep lebih sehat dan rendah kalori.
“Karena ini dessert yang lebih sehat, kita pengin bikin menu eksklusif buat Ramadan. Mungkin nanti disesuaikan seperti kolak tapi versi yang lebih sehat dan low calorie, jadi cocok banget buat takjil,” jelasnya.
Inovasi tersebut diharapkan dapat memberikan alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati hidangan manis saat berbuka puasa dengan pilihan menu berbeda.
Bisa Dipesan Online dan Offline
Bagi masyarakat yang ingin mencoba produk Mending Peach Gum, pembelian tidak hanya tersedia selama gelaran Trademark Market x JKTGO 2026 hingga 8 November 2026.
Konsumen juga dapat memesan berbagai produknya secara online melalui aplikasi GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood.
Selain itu, Mending Peach Gum memiliki official store di TikTok Shop dan Shopee untuk memudahkan konsumen mendapatkan produknya.
Sementara bagi pelanggan yang ingin datang langsung, gerai offline Mending Peach Gum berada di kawasan Sudirman Suites Apartment, Bandung.
Informasi mengenai pilihan menu dan produk terbaru dapat dilihat melalui akun Instagram resmi @mendingpeachgum.
Kehadiran Mending Peach Gum di Trademark Market menjadi salah satu warna baru dalam ragam kuliner yang ditawarkan, sekaligus memperlihatkan bagaimana pelaku usaha terus menghadirkan inovasi untuk menjawab tren gaya hidup masyarakat.*
